Het Olijfhuis is ontstaan uit een bijzondere vriendschap tussen een Griek en een Nederlander. Een gedeelde liefde voor puur eten, authentiek vakmanschap en de Griekse manier van leven bracht ons op een eenvoudige vraag: waarom is het zo moeilijk om écht goede Griekse producten rechtstreeks van de bron te vinden?
Daarom besloten we het anders te doen. Wij werken rechtstreeks samen met kleine producenten in Griekenland en slaan grote distributeurs en supermarktketens over. Zo houden we de keten kort, transparant en eerlijk. We weten precies waar onze producten vandaan komen, wie ze maakt en onder welke omstandigheden ze worden geproduceerd.
Stavros brengt de kennis van de Griekse producenten, de regio’s en de lokale tradities mee. Daarnaast ontwikkelt en produceert hij als chemicus onze cosmeticalijn in zijn eigen laboratorium.
Suzanne brengt een andere expertise mee. Vanuit de academische wereld doet zij al jarenlang onderzoek naar voedselsystemen, duurzaamheid en de manier waarop voedselketens eerlijker en toekomstbestendiger kunnen worden ingericht. Met Het Olijfhuis wil zij die kennis omzetten in tastbare impact en consumenten weer dichter bij de oorsprong van hun producten brengen.
Wij geloven dat kwaliteit begint bij de bron. Wanneer producenten een eerlijke prijs ontvangen, kunnen zij blijven investeren in vakmanschap, kwaliteit en duurzaamheid. Daar profiteert uiteindelijk iedereen van.
Onze extra vierge olijfolie komt uit de regio Aegion in Griekenland, waar kleine familiebedrijven hun olijven met zorg verbouwen en koud persen. Daarnaast selecteren wij natuurlijke huidverzorgingsproducten die zijn gebaseerd op traditionele Griekse familierecepten en worden geproduceerd volgens moderne kwaliteitsnormen.
Elk product in ons assortiment heeft een verhaal. Een verhaal van vakmanschap, traditie en respect voor mens en natuur.
Bij Het Olijfhuis staan vijf principes centraal:
Wij willen laten zien dat ondernemen ook anders kan: persoonlijker, eerlijker en dichter bij de oorsprong.
Van de Griekse olijfgaard tot jouw huis, met zorg geselecteerd en rechtstreeks geleverd.